• 5 z 5 prezencików.
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ocena: 5,00

można mamie upiec ciasto naprzykład jabłecznik ;
o to przpis;Składniki

• 1-1,5 kg kwaskowatych jabłek (najlepiej antonówek)

• 500 g mąki

• 250 g masła roślinnego lub innego tłuszczu

• 4 żółtka

• 200g cukru

• 1 łyżka śmietany

• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

• 1 łyżka bułki tartej


Etapy przygotowania

1. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. A następnie przesmażyć w garnku z łyżką cukru (niekoniecznie) podlewając odrobiną wody, żeby się nie przypaliły. (można dodać troszkę cynamonu.

2. W celu przygotowania ciasta należy mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, a następnie przesiekać z nią tłuszcz. Potem dodać żółtka, cukier i śmietanę i wszystko dokładnie zagnieść. Następnie podzielić je na 2 części i rozwałkować.

3. Jedną część ułożyć na prostokątnej blaszce wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia, posypać tartą bułką i nałożyć masę jabłeczną. Następnie należy jabłka przykryć drugą częścią ciasta, nakłuć je widelcem i piec w temperaturze 180 stopni C przez około 30 min. Posypać cukrem pudrem. Podawać z bitą śmietaną.
Smacznego!!!